Demi-Sec: Le champagne du dessert

ORIGINE ET VINIFICATION

Vendanges 2019 et vins de réserve. Issu du même assemblage que celui de la Cuvée « Brut Extra Reserve », sa différence se perçoit dans la douceur à la dégustation. En effet, lors de la finition, un ajout supplémentaire en liqueur de sucre de canne (35g/L) lui donne sa rondeur. C’est un excellent choix pour accompagner vos desserts de Fête!

NOTES DE DEGUSTATION

A l’Oeil:
Mousse légère, robe or clair.

Au Nez:
Nez fruité, fleurs blanches.

En Bouche:
Attaque franche, suivi d’une douceur prolongée en finale.

SUGGESTIONS
En fin de repas ou sur dessert.

Association idéale
Sur galettes (des Rois !…), biscuits,  ou tartes aux fruits.

L’étape gourmande dans la dégustation de nos vins de Champagne.

Le parfait compagnon de vos desserts croustillants, tartes et galettes..

Fiche de dégustation